| 레몬 상식 |
| ↑ 레몬 / 이탈리아 ·에스파냐 ·미국의 캘리포니아 및 오스트레일리아 등이 레몬의 대산지이며 지중해 연안에서 생산되는 것이 가장 품질이 좋다. ... |
| 맛.. 2010-05-02 262 hit ,0 vote , 0 scrap |
| 초보 주부도 쉽게 만들어요~ 입맛 살리는 피클 & 장아찌 |
| 새콤달콤하고 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 피클과 짭조름한 맛이 입맛을 돋워주는 장아찌 만드는 법을 소개한다. 피클 ＆ 장아찌 전문가처럼 맛 내는 비법 오이, 연근, 양파, 양배추, 파프리카, 고추 등 피클과 장아찌 재료는 손으로 만졌을 때 단단한 것이 좋다. 색이 선명하고 싱싱한 것을 골라야 아삭하게 씹히는 맛이 좋고 절임물이 잘 배어 맛있다. 피클과 장아찌... |
| 맛.. 2010-04-29 1114 hit ,0 vote , 0 scrap |
| 풍성한 식탁 `7월 감자요리 |
| 풍성한 식탁 '7월 감자요리' 보리가 누렇게 익어가고 모내기를 하는 요즘, 시골에서는 감자 캐기가 한참입니다. 막 캐 낸 감자로 아주 간단하게 만들어 먹는 요리들입니다. 1. 감자채 볶음 (재료) 감자 큰것 1개, 양파 1/4쪽, 붉은고추 풋고추 1개 소금약간 (만드는 법) 감자, 양파, 고추는 모두 채... |
| 맛.. 2010-04-25 363 hit ,0 vote , 0 scrap |
| 여름의 별미 콩가루 부추털털이 |
| 부추(정구지)털털이 아세요?처음 들어보는 분도 계실 것이고 털털이라는 말을 들어본 분도 계실 것 같아요.부추털털이는 김치를 담거나 부추가 넉넉히 남아있을 때 가끔 만들어 반찬 중에 하나예요.오늘도 김치를 담고 남은 부추를 이용하여 맛있는 부추반찬을 만들어 보았답니다.만들기 간단한 부추털털이는 간단한 반찬으로도 그만이랍니다. [재 료] 부추 한줌(엄지와 검지로 감싸쥘수 있는 양), 날콩가루 2분의1컵[양념장] 간장 2숟가락, ... |
| 맛.. 2010-04-25 297 hit ,0 vote , 0 scrap |
| 비 오는 날은 얼큰한 짬~뽕 |
| 비가 많이 오고 있습니다. 비 피해는 없으신지요.... ... |
| 맛.. 2010-04-25 171 hit ,0 vote , 0 scrap |
| (김치 부침개) 비오는 날에 딱!! 기름 좔좔 부침개...^^ |
| (김치 부침개) 비오는 날에 딱!! 기름 좔좔 부침개...^^ 비오는날에는 어김없이 먹었던 부침개....^^ 주말이 되면 저희 친정 엄마는 자주 부침개를 부치셨어요.... 유독 제가 초등학교를 다닐 시절 토요일은 비가 오는 때가 많았거든요.... 오늘은 토요일이 아닌데도 비가 많이 오네요..ㅋ 비도 오고, 주말도 되어서 무언가 심심한 입맛을 달래줄 음식으로는 부침개만한 것이 없었지요. ... |
| 맛.. 2010-04-24 319 hit ,0 vote , 0 scrap |
| 윤기 짜르르 호두조림 맛보세여 |
| 두뇌건강에 좋은 호두로 밑반찬을 만들어 봤어요.견과류를 매일 꾸준히 먹으면 좋다는 TV를 보고 코스트코에서 큰봉지로 사왔는데부지런해야 챙겨먹지 며칠 지나니까 잘 안먹게 되더라구요.냉동실 한자리 차지하고 있는 호두를 꺼내 조림을 만들었는데 맛있네요. ^^ 재료&소스 : 호두 두줌, 물 100ml, 조림간장 3큰술, 물엿 3큰술, 참기름 약간, 후추약간 1. 호두 두줌을 준비합니다.2. 끓는물에 3분정도... |
| 맛.. 2010-04-22 206 hit ,0 vote , 0 scrap |
| [스크랩] 수박 껍질 요리 (4) |
| 비아그라의 효과와 같은 것 '수박의 속보다는 껍질 부분에 대략 60%의 시트룰린이 몰려 있다' 고 설명.. 재료 냉채:수박껍질,콩나물,오이1개,겨자2T,식초3T 설탕3T,소금1t ,후추,참기름,매실즙1T , 매콤초무침: 수박껍질, 오이반개, 식초3T ,설탕3T,고추가루1T , 매실즙1T ,소금1t ,참기름,검정깨 &n... |
| 맛.. 2010-04-21 337 hit ,0 vote , 0 scrap |
| 맛있는 홈메이드 탕수육~ (1) |
| 요리 재료 . |
| 맛.. 2010-04-21 140 hit ,0 vote , 1 scrap |
| 김밥 샌드위치 |
| 김밥 샌드위치마전 오아 동생님의 게시물에서 포인트를 얻어 습햄 통을 이용하여 김밥을 만우선 ... 재료들을 준비합니다. 준비하고 보니 많다 싶네요 .. 손이 너무 크다는ㅡㅡ 준비한 재료들은 살짝 간을 하여 대충 살짝~ ... |
| 맛.. 2010-04-21 248 hit ,0 vote , 0 scrap |
