오늘의 요리 ♬ 콩나물 잡채 입니다.
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2011-05-21 , 조회 (1550) , 추천 (1) , 스크랩 (2)
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 오늘의 요리콩나물 잡채



 간단레시피 
  • 준비재료 : 콩나물 1봉지, 당면 적당량, 간장,소금,파,마늘,깨,참기름,올리고당

  • 콩나물을 소금물에 삶아 데쳐낸다.
  • 물에 불린 당면을 미리 만들어 놓은 간장소스를 넣고 한솎음 볶아준다.
  • 데쳐낸 콩나물과 다진 파,마늘, 올리고당 약간을 간이 밴 당면과 함께 넣고 섞는다.
  • 이때, 참기름과 깨를 뿌려서 고루 섞어주면 끝~


※ 간장소스는 닭가슴살 레시피  참고 하세요. ^^



 만든이 : 사랑하는 아내 

 

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리치골드
아삭하게 씹히는 콩나물이 일품입니다. ^^
샛별
콩나물 잡채 생소하네요..한번 시도 해 보아야겠습니다..
당면은 있고 콩나물만 사오면 되겠네요^^
리치골드
네. 샛별자매님의 맛있는 콩나물잡채를 기대할께요. ^^
메이
빨간 콩나물잡채만 먹어 봤는데..
이건 연수와 영빈 형제가 아주 좋아할 것 같아요.^^
리치골드
ㅎㅎㅎ 메이자매님의 음식솜씨를 발휘해보세요. ^^